ごはん・牛乳

アルプスサーモンのクリームチーズ焼き

レモドレサラダ

なめこと野菜の味噌汁

きょうは「食べて応援事業」でアルプスサーモンをいただける今年２回目の給食です。
アルプスサーモンは、中央アルプスの山々から流れる川のきれいな冷たい水で、約３年間、愛情をかけて育てられたニジマスの一種です。くせのない、なめらかな、味わいの深いおいしい魚です。おいしさの秘密は見た目は大きな大人ですが、中身は成熟しない子どものままなので、若々しく、脂がしっかりのっているからです。
きょうのアルプスサーモンは飯島町の棚田養魚場で育てられたものです。生産者の方や、魚の命にも感謝していただきましょう。

ごはん・牛乳

千種焼き

しらすあえ

豚汁

中学校２年生は歯によい献立「歯ッピー献立」に取り組みました。きょうは、２年SMさんの『歯にいいおいしい献立』です。
SMさんのアピールポイントは次の通りです。
「かみごたえのあるごぼうを豚汁に使いました。カルシウムが多い小魚も使い、歯に良い献立を作りました。」

カルシウムは骨や歯をつくるために重要な栄養素です。成長期は骨も歯も体もどんどん大きくなっていく時なので、カルシウムを多く含む食品を意識してとることが大切です。また、丈夫な歯をつくるためには、カルシウムの他にもたんぱく質、リン、ビタミン類などいろいろな栄養素が必要です。毎日の食事から栄養をバランス良く摂りましょう。

中学校では今年、２年生が歯によい献立を考える「歯ッピー献立」、３年生が自分で自由にテーマを考えた「マイテーマ献立」に取り組みました。これから給食にいくつかの優秀献立を取り入れていきます。
１回目の今日は、３年MKさんの『学校生活その他諸々、疲労回復献立』です。
MKさんのアピールポイントは次の通りです。
「『疲労回復食材』と調べたら出てきた食材を多く使った献立です。そして、なんと言ったって、主菜のジャンケンが白熱する一品です。みなさんの日頃の生活に溜まる疲れにそっと寄り添う一食になっています。」
２学期が始まって急に忙しくなっているこの時期にぴったりの献立ですね！しっかり食べて疲労回復し、小学校は運動会、中学校は茜祭に向けてがんばりましょう。