ごはん　　大根と豚肉のべっこう煮　　キビナゴのカリカリフライ　　ごまネーズサラダ　　牛乳

*高校前期選抜試験のため、3年生はいつもの約半分の人数で生活しました。富草の大根がとうとう終わり、今日の「べっこう煮」から、神奈川の大根です。

ごはん　　トックスープ　　回鍋肉　　磯辺和え　　いよかん　　牛乳

*明日の高校前期選抜試験に向けて、3年生にエールが送れるように願いながら作りました。いよかん→いい予感、です。

ごはん　　春待ちみそ汁　　鮭のお花畑焼き　　ごまあえ　　牛乳

*昨日は立春。気持ちだけでも春の気分を味わってもらおうと作った献立です。写真では分かりにくいのですが、みそ汁には、寒さに耐えて春を待つ冬野菜と、梅の形のかまぼこを、主菜は、マヨネーズにおから、刻んだほうれん草、卵、人参を混ぜたソースを鮭にかけて焼き、春の花畑の色をイメージしました。

食パン　　ココアクリーム　　ポークビーンズ　　ミモザサラダ　　ぽんかん　　牛乳

*ミモザサラダは、炒り卵を黄色いミモザの花に見立てた名前のサラダです。今日から2月。今月は｢和食のマナー｣について給食で学びます。

麩わ麩わどんぶり　　ごまずあえ　　あらきだせんべい　　牛乳

＊｢子どもたちにおいしくて栄養のあるおやつを食べさせたい｣という願いから考案された「あらきだせんべい」を、今年も給食用にいただきました。あらきだせんべいは、作るのに約1カ月もかかるそうですが、小学生も中学生も大好物で、あっという間に食べてしまいます。作り手の温かい思いがあふれている、地元の味です。全国学校給食週間最終日、食にまつわるエピソードのお話は、校長先生でした。皆さんは、つつじの花や沢ガニ、イナゴなど、食べたことがありますか?