昨日摘んだ茶葉を給食に少し分けてもらい、今日はお茶の葉のてんぷらです。

3人がかりで、壊れないようにそっと揚げてげていきます。

「・・・油の味？」と、生徒に聞かれるくらい、ほのかに香る程度の味わいです。茶摘みのできる、一中だから味わえる一品でもあります。

ごはん　　みそちゃんこ汁　　カツオの角煮　　リヨネーズポテト　　ミニトマト　　牛乳

*うまみは強いものの、火を通すとパサパサしがちな「カツオ」。人気は今一歩といったところですが、季節を感じる魚を味わいました。

ハヤシライス　　大豆といりこののり合え　　しょうゆフレンチ　　牛乳

＊予想通り、ハヤシライスが一番人気でした。

＊12日に予定していた献立は、茶摘みの延期に伴い、来週17日水曜日の献立と交換実施します。ご了承ください。

ごはん　　にらたま汁　　鮭のムニエル　　ごまネーズサラダ　　牛乳

＊ごまネーズサラダは、すりごまをたっぷり入れてマヨネーズであえた、野菜サラダです。

ごはん　　沢煮椀　　揚げ豆腐の木の芽みそ　　梅しそ和え　　牛乳

*木の芽(サンショウの若葉)をみそだれに入れた、春らしい料理です。風味が弱かったためか、サンショウみそに対する感想は出てきませんでした。