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作者アーカイブ: 職員用

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5月30日の給食

ふわふわどんぶり  お茶粉豆  きゅうりと大根の即席漬け  牛乳

*大豆と凍り豆腐のから揚げに、粉茶入りのタレを絡めたのが「お茶粉豆」です。

今日は暑い日になりました。食べるとさらに暑くなり、上着を脱いだり、食後、風を求めて窓辺でくつろいだりしていました。

5月29日の給食

ごはん  麦のポタージュ  鶏肉のピカタ  五目ビーフン  牛乳

*鶏胸肉で鶏肉のピカタを作りました。歯が生えかわる時期の小学生は苦労したようですが、中学生にはおおむね好評でした。

5月26日の給食

ごはん ポテ酢豚  ごま酢あえ  サンフルーツ  牛乳

筍の代わりに、揚げたジャガイモ入りの酢豚です。どのクラスからも好評で、「ポテ酢豚がおいしかったです。本当においしかったです。」という、気持ちのこもった感想もいただきました。

5月23日、24日の給食~はちくを使って~

22日にアク抜きをした「はちく」を、2日間にわたってそれぞれ別の料理で味わいました。えぐみも少なく、どちらも人気がありました。

23日 ごはん  きのこ汁  鶏肉のチーズ焼き  はちくのみそ煮  牛乳

24日 ごはん  若竹汁  サバの黒酢あん  卯の花サラダ  牛乳

5月12日の給食

梅ごはん 凍り豆腐の揚げ煮 コーンフライ じゃがいものシャキシャキサラダ 牛乳

*ジャガイモは細切りにして水にさらし、さっと湯をくぐらせてサラダに入れるのでシャキシャキしたまま食べられます。ちょっと珍しい、ジャガイモの食べ方です。

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