ふわふわどんぶり　　お茶粉豆　　きゅうりと大根の即席漬け　　牛乳

＊大豆と凍り豆腐のから揚げに、粉茶入りのタレを絡めたのが「お茶粉豆」です。

今日は暑い日になりました。食べるとさらに暑くなり、上着を脱いだり、食後、風を求めて窓辺でくつろいだりしていました。

ごはん　　麦のポタージュ　　鶏肉のピカタ　　五目ビーフン　　牛乳

＊鶏胸肉で鶏肉のピカタを作りました。歯が生えかわる時期の小学生は苦労したようですが、中学生にはおおむね好評でした。

ごはん　ポテ酢豚　　ごま酢あえ　　サンフルーツ　　牛乳

筍の代わりに、揚げたジャガイモ入りの酢豚です。どのクラスからも好評で、「ポテ酢豚がおいしかったです。本当においしかったです。」という、気持ちのこもった感想もいただきました。

２２日にアク抜きをした「はちく」を、２日間にわたってそれぞれ別の料理で味わいました。えぐみも少なく、どちらも人気がありました。

２３日　ごはん　　きのこ汁　　鶏肉のチーズ焼き　　はちくのみそ煮　　牛乳

２４日　ごはん　　若竹汁　　サバの黒酢あん　　卯の花サラダ　　牛乳

梅ごはん　凍り豆腐の揚げ煮　コーンフライ　じゃがいものシャキシャキサラダ　牛乳

*ジャガイモは細切りにして水にさらし、さっと湯をくぐらせてサラダに入れるのでシャキシャキしたまま食べられます。ちょっと珍しい、ジャガイモの食べ方です。