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10月19日の給食

ミルクファイバーライス  ウズラ卵のスープ  キノコ春巻き  柿  牛乳

*今月の食育の日は、30年ほど前に学校給食で生まれて人気が高かった「ミルクファイバーライス」(昔の通称は「タケちゃんマンライス)を作り、生まれた経過を紹介しました。自校炊飯施設でないと作ないので、先生方もあまり知らなかった様子。ネーミングから、どんなご飯が出てくるのかちょっと心配だった生徒もいたようです。1年の生徒が言った「コクのあるピラプ」という表現が言い当てていると思いました。

6月 2015
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