混ぜずし　　雷汁　　厚焼き卵　　ツナ和え　　牛乳

*毎日いろいろな記念日が制定されていますが、今日は｢ちらし寿司の日｣だそうです。衛生面が心配な季節ですので、動物性食品を使わず、夏らしい食材（コーンと枝豆）をすし飯に混ぜ込んだ｢混ぜずし｣を作りました。米は減量したものの、いつものご飯よりやや多めの仕上がりでしたが、おかわりをして食べていました。