昨日摘んだ茶葉を給食に少し分けてもらい、今日はお茶の葉のてんぷらです。

3人がかりで、壊れないようにそっと揚げてげていきます。

「・・・油の味？」と、生徒に聞かれるくらい、ほのかに香る程度の味わいです。茶摘みのできる、一中だから味わえる一品でもあります。