ぴりん飯　　太平燕（タイピーエン）　　即席漬け　　りんご　　牛乳

＊毎月１９日は食育の日です。今月は、熊本の郷土食紹介として、

○宇城市三角地区の　煎った豆腐と根菜を煮て混ぜ込んだ「ぴりん飯」

○明治時代に中国から伝わり、熊本に根付いた「太平燕」（具だくさんの春雨スープ）

を作りました。災害の続く、熊本を身近に感じるきっかけになれば、と、願っています。