阿南町立阿南第一中学校

ソフト麺味噌ラーメン風　　大根のべっこう煮　　きんとんパイ　　牛乳

＊大根と鶏肉を、中ザラ糖を使って照り良く煮た「べっこう煮」。給食当番の生徒に「べっこう、って、何ですか」と、聞かれました。べっこう細工を見る機会は、ほとんどないはずです。今後、この料理名は変えた方が良いかもしれない、と感じました。

2回目の学校支援会議を開催しました。

授業参観では、関わり合って学ぶ生徒の姿や視聴覚機器を使った指導に肯定的な感想が聞かれました。

また、会議が終わった後に生徒の姿勢の良さを伝えてくれる委員の方もありました。

ごはん　　大根と春雨のスープ　　レバーと芋のケチャップあえ　　ごまじゃこサラダ　　牛乳

給食では、肉屋さんで薄めにスライスして下味をつけてもらった豚レバーを使います。ケチャップ味だけでなく、ごま味噌味も人気の高いおかずです。

一年生が武道の学習として取り組んできた剣道の授業が最終日を迎えました。

防具の付け方からひとつひとつ指導をしていただいたこともあり、最終日は、蹲踞から試合までしっかりできました。

剣を交える中で、日本の文化について学ぶことができました。

地域の指導者に本当にお世話になりました。

ありがとうございました。

五目鶏飯　　白菜鍋風煮　　魚の竜田揚げ　　ぽんかん　　牛乳

明日、前期試験を受ける中学３年生へのエールを込めて、３年生が給食でもう一度食べたい、と、クエストがあった料理の中から、「五目鶏飯」を作りました。