ごはん　　沢煮椀　　鯖の味噌煮　　ごまあえ　　牛乳

＊鯖の味噌煮が、すごくおいしかったです。（３年生）

ぴりん飯　　太平燕（タイピーエン）　　即席漬け　　りんご　　牛乳

＊毎月１９日は食育の日です。今月は、熊本の郷土食紹介として、

○宇城市三角地区の　煎った豆腐と根菜を煮て混ぜ込んだ「ぴりん飯」

○明治時代に中国から伝わり、熊本に根付いた「太平燕」（具だくさんの春雨スープ）

を作りました。災害の続く、熊本を身近に感じるきっかけになれば、と、願っています。

ごはん　　キノコ汁　　サクサクつくね　　和風ポテトサラダ　　牛乳

＊今日は小学校がお休みでしたので、手間のかかる、新メニュー「サクサクつくね」に挑戦しました。粗みじん切りにした、れんこんの歯ごたえが楽しい「つくね」に、とろみのある甘辛のタレがかかっています。どの学年にも好評でした。

ごはん　　呉汁　　ちくわの二色揚げ（にんじん、ごまと青のり）　　ひじきの煮付け　　牛乳

＊ちくわ、おいしかった！（１年生）

ごはん　　もずくスープ　　鱈と秋野菜のみそがらめ　　煮浸し　　牛乳

＊鱈と秋野菜が、とてもおいしかったです。（１年生）