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【 地域の「食」を知る 】

1月26日(金)

毎日おいしい給食を作ってくださる阿南共同調理場のみなさん、いつもありがとうございます。

今日は、なんと「新木田せんべい」が給食に出ました。食缶を開けたときに、「こんな可愛い給食があるの?」という驚きと、サクサク、ホロホロ、ほんのりと甘いおせんべいで、自然と笑顔になる給食でした。

「新木田せんべい」というのは、富草・新木田地区の伝統食で、地域のMさんから生地をいただいて調理場で揚げてくださったそうです。

 

2月 1991
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