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給食業者さんと会食会

27日(水)、給食の食材を提供してくださるなど、日頃から給食運営を支えてくださっている方々3名をお迎えし、各クラスに1名ずつ入っていただいて会食会を行いました。3人の方から、仕事の内容や願い、農業の大切さや土の恵みのありがたさ等のお話をお聞きしました。普段食べている給食も、様々な方の思いがあって食べられるということをあらためて知ることができ、貴重な学びの時間となりました。「直接話を聴く」という大切さを実感しました。3名の皆様、ありがとうございました。

コンテスト最優秀賞のメニューを給食で再現

 長野県栄養士会主催「長野の野菜はおいしいよコンテスト」で最優秀賞に輝いた「Made in ANAN 八宝菜~阿南の野菜をふんだんに~」を給食で再現してみました。三紀層大根、鈴ケ沢なすなど地元野菜たっぷりの八宝菜です。「ふるさとタイム」の「郷土食材講座」で取り組んだ料理を全校のみんなで味わうことができました。

3月14日 3年生最後の学校給食

  

*今年も学校給食を卒業する3年生に調理場から「キャラごはん」のプレゼントです。今年は、阿南町民なら誰でも知っている、熊谷さんが生みの親である「ふみ子ちゃん」。祝の文字の横の丸い?ものは、あかね祭で飛ばした気球、のつもりでしたが・・・。

見て楽しんだ後は、よく混ぜてちらし寿司としていただきました。この給食風景も今日が最後です。

3月13日 卒業お祝い献立

お赤飯 大根と春雨のスープ サワラの照り焼き 昆布和え お祝いクレープ 牛乳

*小学校の給食最終日に合わせて、卒業お祝い献立です。

昨年12月から初企画として、給食のおたより「ランチタイム」に載せられている「食育クイズ」正解数を学年ごとカウントしました。学級閉鎖もあり不利な学年もありましたが、正解数1位は2年生、2位が3年生、3位が1年生でした。上位正解クラスから、希望の味のミルメークを選び、明日最終日に味わいます。

3月12日の給食・3年生のお弁当

ごはん 一中梅漬け 炒り鶏 卵焼き ごまずあえ 牛乳

3年生は「何を」「どれだけ」「どんな大きさの弁当箱に」詰めたら自分に合った弁当になるかを考えながら、持参した弁当箱に給食を詰めてみました。自分の弁当箱でない生徒が多かったこともあり、詰め切れない弁当が続出。9年間の給食と今日の学習が、卒業後の健康な食生活につながっていくとうれしいです。

 

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