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【 地域の「食」を知る 】

1月26日(金)

毎日おいしい給食を作ってくださる阿南共同調理場のみなさん、いつもありがとうございます。

今日は、なんと「新木田せんべい」が給食に出ました。食缶を開けたときに、「こんな可愛い給食があるの?」という驚きと、サクサク、ホロホロ、ほんのりと甘いおせんべいで、自然と笑顔になる給食でした。

「新木田せんべい」というのは、富草・新木田地区の伝統食で、地域のMさんから生地をいただいて調理場で揚げてくださったそうです。

 

【特別なメニュー】

9月11日(月)

今日の給食には、「一中の梅漬け」が添えられました。全校で梅の実を収穫したのは5月。その実を漬けておいてくださったのです。

食事を締めくくるさわやかな酸味を味わいました。

【一中自慢の味】

【栄養教諭による「献立づくり」指導】

家庭科等で学んだ「6つの食品群」の知識を用いて、給食の献立をつくろうという活動をしました。

2年生は、歯の衛生週間の時期に合わせ、健康な歯をつくるためには食事内容も重要であるという観点での献立を、3年生は、これまでの学習で得た知識を活用して、自分でテーマを決めた献立を、それぞれに考えます。

つくった献立は、学校文化祭の茜祭のなかで発表され、実際の給食に採用されるものが選ばれることになっています。

【6/19 2年生「歯ッピー献立」づくり】

 

【6/20 3年生「マイ・テーマ献立」づくり】

入学お祝い献立

4/7,令和4年度の給食がスタートしました。生徒も職員も久しぶりの給食を楽しみに待っていましたが,第1日目は入学のお祝い献立です。きれいな赤米入のごはんや子どもたちが大好きな鶏肉のレモン風味揚げ,デザートもさくらゼリーと見た目にも華やかなおいしい給食でした。

4月の食育目標は,「①給食のきまりを守って,楽しい食事にしよう ②生活リズムを整え,朝食を食べよう」です。春休みの間に少し乱れがちになっていた生活リズムを整え,新年度のやる気を支えるエネルギーにもなる朝食をしっかり食べて登校できるといいと思います。

<献立>

赤米ごはん 牛乳

鶏肉のレモン風味

小魚とチーズのサラダ

お祝いすまし汁

さくらゼリー

<ランチタイムより>

ご入学、ご進級、おめでとうございます。
「阿南町学校給食共同調理場」では調理員5名、栄養教諭1名で毎日の給食を作ります。今年度もおいしくて安全な給食を一生懸命作りますのでどうぞよろしくお願いします。
今年も給食と一緒に、この「ランチタイム」というおたよりを届けます。給食や食べ物にちなんだお話や、クイズを出しますので給食を食べながら聞いたり、考えたりしてください。正解は次の日のランチタイムでお知らせします。感想の欄は、学校名に○をして、学年とその日の給食の感想や意見を書いてください。給食や食べ物に関する質問を書いてもらえればお答えします。よい給食を作る参考になりますし、調理員さんががんばる励みにもなります。楽しみに待っています!

入学お祝い献立
すまし汁「祝」のかまぼこ入り
デザートは「さくらゼリー」

卒業間近の給食

義務教育を終える3年生は,給食を食べる機会もこれが最後になります。

3/14の給食は,今後に生かせる「お弁当献立」でした。3年生は,栄養教諭からお弁当を作る際に気をつけることなどの説明を受けた後,各自が持参したお弁当箱に給食を詰めてみました。彩りも鮮やかで栄養バランスのとれたお弁当ができあがりました。

<お弁当献立>

ごはん 牛乳

厚焼き卵

炒り鶏

マカロニサラダ

ミニトマト

お弁当についての学習
お弁当の完成

3/15中学校生活最後の給食は,華やかな門出にふさわしい「卒業お祝い献立」でした。みんなで中学校の卒業・1年間の修了を祝いながらいただきました。

卒業お祝い献立
<卒業お祝い献立>

お赤飯(ごま塩) 牛乳

エビフライ

春野菜の甘酢和え

お祝いすまし汁

お祝いクレープ

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